カレーに合うおかず。 カレーうどんに合うおかずや副菜!献立でボリュームアップ!

キーマカレー献立に合うおかずは?サラダ&スープなど簡単レシピをご紹介

カレーに合うおかず

カレーピラフにぴったりの献立レシピを幼児誌『ベビーブック』『めばえ』(小学館)に掲載されたなかから厳選しました。 カレーの風味で食が進むカレーピラフ、ちょっとボリュームが欲しいときにおすすめの揚げ物などのサブおかずや栄養バランスもアップするサラダなど。 カレーピラフにぴったりのレシピをご紹介します! 子どもに人気!カレー風味の鮭ピラフの作り方 ほんのりカレーが香るご飯に、子供が大好きな鮭をまぶして。 星形に抜いたパプリカで飾れば、簡単なのに特別の日のメニューのような華やかさに。 玉ねぎとにんじんはみじん切りにし、バターを熱したフライパンで炒める。 【2】米を洗って炊飯器に入れ、水を2合の目盛より少し少なめに注ぎ、【A】と【1】を入れて炊く。 【3】炊き上がったら、軽く刻んだ枝豆を加えて混ぜる。 【4】1人分ずつカップに盛り、ゆでたパプリカを型で抜いてのせる。 *鮭は市販の鮭フレークを使用したり、ツナに変えてもOK。 教えてくれたのは ほりえさちこさん 栄養士、フードコーディネータ ー、飾り巻き寿司インストラクター1級。 男の子のママ。 育児経験を生かした簡単で栄養バランスのとれた料理や、かわいいお弁当レシピが人気。 『めばえ』2013年10月号 カレーピラフにぴったり!ボリュームサラダ 【1】たらの唐揚げサラダ 苦手な子が多い生野菜も、やわらかく癖のないたらの唐揚げと合わせたら、メインディッシュにかわる満足メニューに。 トマトは角切りにする。 レタスはちぎる。 【2】たらは骨を除いてそぎ切りにし、【A】をもみ込んで5分おき、片栗粉をまぶす。 フライパンにサラダ油を多めに熱し、両面を揚げ焼きにする。 【3】器に【1】と【2】を盛り、ごまをふってドレッシングをかける。 教えてくれたのは 山本ゆりさん 学生時代から料理ブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」をスタート。 『syunkonカフェごはん』などの著書は計350万部の大ヒット中。 二人の女の子の母。 『めばえ』2015年9月号 【2】鶏みそマリネと水菜のサラダ 色とりどりの野菜がたっぷり食べられる一品。 お肉も入っているのでメインディッシュになるサラダ。 沸騰したら弱火にし、ふたをして10分加熱後、火を止めて10分置く。 【2】【A】をポリ袋に入れ、【1】の鶏胸肉を入れて空気を抜いて口を結び、冷蔵庫に入れて30分以上漬けておく。 【3】長さ5cmにカットした水菜、千切りにしたパプリカを袋に入れて空気を抜き、口を結ぶ。 【4】【2】【3】ともに袋のまま持ち運び、現地で鶏肉をカット。 【3】、鶏肉の順に器に盛って【2】の漬け汁をかけ、食べる前にざっくり混ぜる。 出身地の岐阜県美濃加茂市から名前を取った「minokamo」は、料理提案・提供時の活動名。 季節や土地の食材、素材を活かしたおいしい料理、写真家としてのセンスが光るおしゃれな料理が人気で、出張料理やメディアの撮影など幅広く活躍。 『めばえ』2018年4月号 【3】甘辛チキンとタラモサラダ フライパンで主菜と副菜を同時に作る時短テクニックはぜひ覚えたい。 甘辛いソースが手羽元とよく合います。 袋に【A】とともに入れ、袋ごともんで味をしみ込ませる。 【2】じゃがいもは、皮をむいて2cm角に切り、水にさらす。 水気をきって、アルミホイルで包む。 【3】フライパンに【1】 袋から出す と【2】を並べ入れ、水1カップを加え、ふたをして中火で15分加熱する。 ふたを取ってアルミホイル(じゃがいも)だけ取り出し、そのまま汁の水分をとばしながら煮て、手羽元に味をからめる。 【3】じゃがいもはつぶし、【B】を混ぜ合わせる。 *お好みでパプリカやサラダ菜を添えて。 教えてくれたのは 阿部剛子さん 日々の暮らしの中から生まれた炊飯器レシピやフライパン活用レシピを公開して人気。 2児のママ。 『ベビーブック』2013年1月号 【4】ひき肉入りポテトサラダ いつものポテトサラダにひき肉を入れてボリュームアップ! 食べごたえのあるサラダなら、お腹も大満足です。 【2】熱湯を沸かしてじゃがいもをゆで、途中でブロッコリーを加え、次いで豚ひき肉を加え、火が通ったら一緒にザルにとって水けをきる。 【3】【2】をフォークなどでつぶし、殻をむいたゆで卵を加えて崩し、マヨネーズ、塩を加えて味を整える。 教えてくれたのは 尾田衣子さん 「ル・コルドン・ブルー」 やイタリアにて料理を学び、料理研究家に。 現在、「料理教 室Assiette de KI NU」を主宰。 男の子のママ。 隠し味のはちみつがポイントの子供に人気のサラダ。 ゆで卵は粗くつぶす。 ブロッコリーは小房に分けて、塩少々(分量外)を加えた熱湯でゆでる。 【2】玉ねぎはキッチンペーパーで水けをよく絞り、【A】と混ぜ、【1】も加えて混ぜる。 教えてくれたのは YOMEちゃんさん 愛情たっぷりの育児日記と日常のアイデアあふれる献立をつづ ったブログ「よめ膳@YOMEカフ ェ」が人気で、毎月200万アクセスを誇る。 女の子のママ。 『めばえ』2014年6月号 カレーピラフに合う!サブおかず 【1】ささみのスティック揚げ ヘルシーなささみなので、衣にごま、パセリ、粉チーズなど風味やコクのあるものを混ぜ込み上げました。 揚げ焼したスティックはとても香ばしく手が止まりません。 【2】【1】に小麦粉、溶き卵、混ぜ合わせた【A】の順に衣をつける。 【3】フライパンにサラダ油を多めに熱し、【2】を転がしながら揚げ焼きにする。 教えてくれたのは 尾田衣子さん 「ル・コルドン・ブルー」やイタリアにて料理を学び、 OLから料理研究家に転身。 現在、「料理教室Assiette de KINU」を主宰。 男の子のママでもある。 『ベビーブック』2013年5月号 【2】豚肉ジューシー唐揚げ 中心に麩を入れて、やわらかさをプラス。 マヨネーズとケチャップのオーロラソースもマッチします。 それぞれ豚薄切り肉で巻き、表面に片栗粉をまぶす。 【2】フライパンにサラダ油を熱し、【1】をしっかり焼き色がつくまで焼く。 【3】キャベツとにんじんはせん切りにし、塩ゆでして水けをしっかり絞る。 【4】器に【2】と【3】を盛り、【2】に混ぜ合わせた【B】をかける。 教えてくれたのは 尾田衣子さん 「ル・コルドン・ブルー」 やイタリアにて料理を学び、料理研究家に。 現在、「料理教 室Assiette de KI NU」を主宰。 男の子のママ。 『ベビーブック』2015年2月号 【3】鮭のスティック竜田揚げ 全体的に細長く作って手づかみで。 竜田揚げだからサクッと軽く手食べやすい。 【2】【1】に片栗粉をまぶ し、多めの油を熱したフライパンで揚げ焼きにする。 教えてくれたのは ほりえさちこさん 栄養士、フードコーディネー ター、飾り巻き寿司インストラクター1級。 男の子のママ。 育児経験を生かした簡単で栄養バランスのとれた料理やかわいい レシピが人気。 『ベビーブック』2017年4月号 【4】フライドチキン照り焼き味 にんにくをきかせた、しょうゆ風味の和風味が食べやすい!鉄板のフライドチキンをちょこっとアレンジで。 切り込みから骨を出し、細いほうの骨を逆に倒すようにして取り出す。 肉をめくるようにして、太い骨からはがす)。 ビニール袋に入れて【A】を加え、袋の上からもみ、2時間以上おく(時間がないときはしょうゆを少し多めに入れ、漬けずに作る)。 【2】【1】に混ぜ合わせた【B】を加え、袋の上から軽くもんでなじませる。 【3】【C】を混ぜ合わせて、【2】にまぶしつけ、5分くらいおいて手で握るようにして形を整える。 *チューリップ型はお肉屋さんでもしてもらえます。 教えてくれたのは 阪下千恵さん 料理研究家、栄養士。 家族のために作り続けてきたおいしくて、栄養バランスのいいレシピが人気。 二人の女の子のママ。 『めばえ』2015年12月号 【5】鶏肉のオーブン焼き シンプルな味付けでカラッとヘルシー! お肉は調味液に漬け込んでから冷蔵庫でじっくり寝かせると、旨味がアップしておいしくなります。 全体にオリーブオイルをかけて冷蔵庫で3~6時間おく。 【2】じゃがいもは洗ってキッチンペーパーで水気を取り、乱切りにする。 モロッコいんげんは3等分に切る。 モロッコいんげんをのせてさらに8分ほど焼く。 学生時代、東京・吉祥寺にあった『諸国空想料理店KuuKuu』のスタッフとして働き始め、その後、料理家・高山なおみ氏のアシスタントを経て独立。 昔ながらの家庭料理や人気のエスニック料理をよりおいしく、おしゃれにレベルアップさせる独自のセンスに定評がある。 『めばえ』2017年9月号 カレーピラフにおすすめ!スープのレシピ 【1】かぼちゃとにんじんのポタージュ かぼちゃとにんじんを合わせた色がキレイ。 牛乳を豆乳にし、とろみは片栗粉でつける。 にんじんは5mm厚さの半月切りに、玉ねぎは短い薄切りにする。 【2】鍋に油を中火で熱して【1】を3~4分炒め、水の半量と塩を加えて煮立て、ふたをして弱火で8~10分煮る。 【3】火から下ろしてマッシャー(またはフォーク)でよくつぶし、残りの水と豆乳、こしょうを加えて火にかける。 煮立ったら中火にして混ぜながら2~3分煮、混ぜ合わせた【A】を回し入れてとろみをつける。 *ゆでたオクラを散らしても。 教えてくれたのは 青木恭子さん 2つの保育園に7年間、栄養士として勤務。 0歳児の離乳食~5歳児の給食とおやつ作りを担当。 現在は、雑誌やWEBなどで活躍中。 小田真規子主宰のスタジオナッツ所属。 『めばえ』2014年12月号 【2】レンジコーンスープ レンジで温めるだけの簡単スープ。 【2】【1】にラップをかけて電子レンジ(600Wの場合)で2分~2分30秒ほど加熱し、よく混ぜる。 教えてくれたのは 松尾みゆきさん 管理栄養士・料理研究家・フードコーディネーターとして、テレビや雑誌、書籍等、幅広く活躍。 自身も母として「食育」を実践している。 『めばえ』2016年5月号 【3】豆乳とほうれん草の長芋スープ 朝のビタミン・ミネラル補給に最高の一杯!とろりとした喉ごしで、体を芯から温める。 5mmの長さに切って、水気を絞り、切っておく。 【2】長芋は皮を除いて、すりおろす。 【3】鍋に豆乳を入れて中火で煮立たせたら、【1】 を入れ、さらに弱火で5分煮る。 【4】【3】に【2】を流し入れて煮立たせ、粗塩とこしょうで味を整える。 教えてくれたのは ウー・ウェンさん 北京生まれ。 1990年に来日。 北京家庭料理が評判となり、料理家に。 東京と北京でクッキングサロンを主宰。 『めばえ』2017年6月号 【4】すりおろしにんじんのコンソメ風スープ すり下ろしたにんじんの甘味と風味がやさしいスープ。 栄養たっぷりで体を温めるので、朝ごはんにピッタリです。 蓋をずらしてのせ、3分ほど煮たら、しょうゆで味を調える。 教えてくれたのは 松見早枝子さん 料理研究家。 ビューティレシピスト。 美と健康をテーマに、栄養バランスに優れたおいしいレシピを提案。 雑誌、テレビ、講演会、料理教室など幅広く活躍している。 美食家でレストランオーナーの夫、息子と3人暮らし。 『めばえ』2016年10月号 【レシピ初出】.

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ドライカレーに合うおかずの献立19選|副菜・付け合わせ・もう一品の料理も

カレーに合うおかず

豆腐入りでヘルシーなキーマカレーの簡単レシピから、カレー定食におすすめのおかず・副食やスープなど、おすすめの献立レシピを厳選してご紹介! 豆腐入りでヘルシー!キーマカレー簡単レシピ 【1】キーマカレー 豆腐が入ったキーマカレーは口当たり柔らかな仕上がりに。 玉ねぎは粗みじん切りにし、ミニトマトは4等分する。 【2】フライパンにサラダ油を中火で熱し、しょうがを炒めて香りが出てきたら合びき肉、玉ねぎを加えて3分炒め、豆腐を加えてひと混ぜする。 【3】火を止め、刻んだルウを入れて溶けたら【A】を加え、再び中火で混ぜながらミニトマトを加えて3分煮る。 【4】器にご飯と【3】を盛り、コーンを散らし、ゆでたオクラをのせる。 教えてくれたのは 青木 恭子さん 小田真規子主宰のスタジオナッツ所属。 2つの保育園に7年間栄養士として勤務。 0歳児の離乳食~5歳児の給食とおやつ作りを担当。 現在は、雑誌から商品パッケージ、WEBなどで活躍。 器に盛って、半分に切ったプチトマトを飾る。 教えてくれたのは 有坂翔太さん 料理家。 大阪の辻学園調理・製菓専門学校・高度調理技術学科(当時)卒業。 大阪のフランス料理店の料理長を務めたあと上京し、フードアーティスト・料理家としてTV・雑誌・書籍・料理教室など多方面で活躍。 自店でも連日厨房に立つ。 『めばえ』2018年12月号 【2】ミニトマトとりんごのサラダ りんごとトマトだけの簡単フルーツサラダ。 仕上げにかけたレモン汁がさっぱりと2つの食材をまとめます。 りんごはいちょう切りにする。 (りんごの皮をむく・むかないはお好みで) 【2】【1】にレモン汁を加え、和える。 教えてくれたのは 松尾みゆきさん 管理栄養士・料理研究家・フードコーディネーターとして、テレビや雑誌、書籍等、幅広く活躍。 自身も母として「食育」を実践している。 『めばえ』2016年5月号 【3】ミニトマトの甘酢漬け 甘酢液を作ったら、15分間漬けるだけ。 教えてくれたのは 松見早枝子さん 料理研究家。 ビューティレシピスト。 美と健康をテーマに、栄養バランスに優れたおいしいレシピを提案。 雑誌、テレビ、講演会、料理教室など幅広く活躍している。 美食家でレストランオーナーの夫、息子と3人暮らし。 『めばえ』2016年10月号 【4】タンドリーチキン 簡単で味に深みの出るヨーグルトダレを揉み込み、漬け込むことがポイント!あとは中火で焼くだけ。 タレがしみ込んだチキンは胸肉とは思えないしっとりとした焼き上がりに。 【2】むね肉は約1㎝幅のそぎ切りにし、【1】に入れてよくもみ、10分ほどおく。 【3】フライパンにサラダ油を中火で熱し、【2】の肉を取り出して並べ入れ、2~3分焼き色がつくまで焼き、返してふたをし、弱めの中火で4~5分焼く。 食べやすく切る。 教えてくれたのは 武蔵裕子さん 料理研究家。 総菜から保存食まで幅広いジャンルを得意とし、だれでも簡単に作れるシンプルでおいしいレシピが好評。 『ベビーブック』2017年10月号 【5】いろいろ夏野菜のラタトゥイユ 鍋いらず!ほったらかし料理で栄養ばっちり、見た目もきれい、素材のシンプルな味が楽しめる一品は、煮込まなくても電子レンジで本格的な味わいに。 【2】【A】を順に加えて炒め、塩麹を加えて混ぜ、フタをして野菜が柔らかくなるまで加熱する。 【3】塩、こしょうで味を調える。 器に盛ってイタリアンパセリ(分量外)を適量飾る。 教えてくれたのは カノウユミコさん 野菜料理研究家。 鳥取県の専業農家に生まれ、生来の野菜好き。 高校時代から自然食に興味を持ち、ベジタリアン料理・精進料理を研究。 現在は鳥取に住み、自ら野菜を自然栽培。 東京でも毎月、野菜料理教室を開催している。 『めばえ』2017年7月号 【6】野菜たっぷりコールスロー レモンとはちみつを加えた手作りドレッシングで。 【2】【1】がしんなりしたら、水けをしっかりと絞り、缶汁をきったコーンと合わせ、混ぜ合わせた【B】で和える。 教えてくれたのは YOMEちゃんさん 愛情たっぷりの育児日記と日常のアイデアあふれる献立をつづ ったブログ「よめ膳@YOMEカフ ェ」が人気で、毎月200万アクセスを誇る。 女の子のママ。 『めばえ』2014年6月号 【7】ブロッコリー入りメンチカツ 子供もだいすきな揚げ物。 食べやすい一口サイズのメンチカツはお弁当にぴったり!ブロッコリーの小さい房のブロッコリーを芯にして、切り口もかわいいので見た目にも嬉しいです。 【2】ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでし、水けを拭いて小麦粉をふり、【1】でつぼみの部分を包む。 *お好みでケチャップを添える。 教えてくれたのは 中村陽子さん 料理研究家のアシスタントを経て独立。 新著は『とっておきの日につくっ てあげたいキャラケーキ』(成美堂出版)。 二児のママ。 【2】かぼちゃは種とワタを除き、幅4等分の7~8mm厚さに切る。 ミニトマトはヘタを除いて横半分に切る。 【3】フライパンにかぼちゃと水を入れて中火にかけ、煮立ったら火を弱めてふたをし、2分蒸し煮にする。 ミニトマトと【1】を漬けだれごと入れてふたをし、中火で3分蒸し焼きにし、チーズをかけてさらに3分蒸し焼きにする。 【2】【1】と塩こうじを混ぜる。 *冷蔵庫で10日ほど保存可能。 教えてくれたのは 夏梅美智子さん 身近な食材を使った、作りやすくておいしい家庭料理が人気。 基本の料理からエスニックまで幅広いレパートリーがある。 男の子のママでもある。 『めばえ』2015年2月号 【9】小松菜チーズビスケット チーズ風味で青臭さを消し、ふんわりと焼く。 さっくりとしたビスケットは朝食にもぴったり。 小松菜はラップで包んで電子レンジで2分加熱し、みじん切りにし、さらに包丁で叩く。 【2】ボウルにバターと砂糖を合わせてよく混ぜ、卵も加えてよく混ぜる。 小松菜と粉チーズを加え、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。 教えてくれたのは 鈴木 薫さん 身近な食材で簡単に作れて、おいしくて、センスのいいレシピが人気。 双子の女の子と男の子のママ。 トマトと具材の相性がよく、簡単なのにおいしくて食べ応えも充分。 油揚げは熱湯を回しかけて油抜きし、ペーパーで水けをよく拭き取ってからひと口大にちぎる。 【2】鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら【1】を加え、蓋をして弱めの中火でキャベツがやわらかくなるまで10分ほど煮る。 仕上げにみそを溶かし入れる。 教えてくれたのは 松見早枝子さん 料理研究家。 ビューティレシピスト。 美と健康をテーマに、栄養バランスに優れたおいしいレシピを提案。 雑誌、テレビ、講演会、料理教室など幅広く活躍している。 美食家でレストランオーナーの夫、息子と3人暮らし。 『めばえ』2016年10月号 【2】トマトヨーグルトスープ すりおろして混ぜるだけ。 トマトの赤がきれいな冷たいスープ。 朝食にぴったりの一品です。 【2】すりおろしたトマトとヨーグルトを混ぜ、塩と砂糖で調味する。 器に盛って角切りのトマトを散らす。 *クロックムッシュでくりぬいたパンを5mm角に切ってトースターで焼き、クルトンにしても。 好みでヨーグルト(分量外)をかけても。 教えてくれたのは コウケンテツさん 料理研究家である母・李映林さんのアシスタント後、独立。 韓国料理を中心に、素材の味を生かしたヘルシーなメニューが人気。 一男一女の父。 『ベビーブック』2013年8月号 【3】かぼちゃとにんじんのポタージュ かぼちゃとにんじんを合わせた色がキレイ。 牛乳を豆乳にし、とろみは片栗粉でつける。 にんじんは5mm厚さの半月切りに、玉ねぎは短い薄切りにする。 【2】鍋に油を中火で熱して【1】を3~4分炒め、水の半量と塩を加えて煮立て、ふたをして弱火で8~10分煮る。 【3】火から下ろしてマッシャー(またはフォーク)でよくつぶし、残りの水と豆乳、こしょうを加えて火にかける。 煮立ったら中火にして混ぜながら2~3分煮、混ぜ合わせた【A】を回し入れてとろみをつける。 *ゆでたオクラを散らしても。 教えてくれたのは 青木恭子さん 2つの保育園に7年間、栄養士として勤務。 0歳児の離乳食~5歳児の給食とおやつ作りを担当。 現在は、雑誌やWEBなどで活躍中。 小田真規子主宰のスタジオナッツ所属。 『めばえ』2014年12月号 【4】そら豆とベーコンのポタージュ 冷凍食材を使ったお手軽ポタージュ。 ご飯を加えてとろっとまろやかに仕上げました。 【2】鍋に【A】と【1】を入れて5分ほど煮る。 【3】火を止めて粗熱をとり、ミキサーにかける。 鍋に戻して牛乳を加え、ひと煮立ちしたら、塩で味を調える。 大人は仕上げにこしょうをふってもおいしい。 お玉の代わりに、すりこぎやフォークを使ってもOK。 【2】さらに、なめらかにするには、作り終わった最後に、ざるでこし、ざるに残った分をへらでつぶします。 教えてくれたのは ほりえさちこさん 栄養士、フードコーディネーター、飾り巻き寿司インストラクター1 級。 男の子のママ。 育児経験を生かした簡単で栄養バランスのとれた料理やかわいいレシピが人気。 『ベビーブック』2011年3月号 【5】レンジコーンスープ レンジで温めるだけの簡単スープ。 【2】【1】にラップをかけて電子レンジ(600Wの場合)で2分~2分30秒ほど加熱し、よく混ぜる。 教えてくれたのは 松尾みゆきさん 管理栄養士・料理研究家・フードコーディネーターとして、テレビや雑誌、書籍等、幅広く活躍。 自身も母として「食育」を実践している。 『めばえ』2016年5月号 【6】豆腐と豆乳のスープ 豆腐+豆乳でトロトロの食感!胃にもやさしく朝食にもぴったりです。 大人には黒こしょうを多めにして少しピリリと辛みをきかせても。 中火で煮立たせたあと、さらに弱火で10分煮る。 粗塩とこしょうで味を調える。 教えてくれたのは ウー・ウェンさん 北京生まれ。 1990年に来日。 北京家庭料理が評判となり、料理家に。 東京と北京でクッキングサロンを主宰。 『めばえ』2017年6月号 【7】豆乳とほうれん草の長芋スープ 朝のビタミン・ミネラル補給に最高の一杯!とろりとした喉ごしで、体を芯から温める。 5mmの長さに切って、水気を絞り、切っておく。 【2】長芋は皮を除いて、すりおろす。 【3】鍋に豆乳を入れて中火で煮立たせたら、【1】 を入れ、さらに弱火で5分煮る。 【4】【3】に【2】を流し入れて煮立たせ、粗塩とこしょうで味を整える。 教えてくれたのは ウー・ウェンさん 北京生まれ。 1990年に来日。 北京家庭料理が評判となり、料理家に。 東京と北京でクッキングサロンを主宰。 『めばえ』2017年6月号 【8】カリフラワーのホワイトスープ 寒い日は温かいスープで体の中からぽかぽか!ほくほくした食べ応えでお腹も満足。 玉ねぎは横半分に切って縦に薄切りにする。 【2】鍋にバターを中火で熱し、玉ねぎを入れて炒める。 しんなりしたらカリフラワーを加え、全体にバターが回るまで炒める。 【A】を加え、弱めの中火で8分ほど煮る。 【3】牛乳を加えて温め、器に盛り付けて粉チーズを振る。 教えてくれたのは 市瀬悦子さん フードコーディネーター。 料理研究家。 「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍、雑誌、テレビ、企業のメニュー開発など、幅広く活躍。 NHK(Eテレ)の食育番組では、子ども向け料理を提案し、定評がある。 『めばえ』2017年12月号 【レシピ初出】.

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カレーピラフに「もう一品」副菜献立

カレーに合うおかず

スポンサーリンク ピラフに合うおかず! まず、ピラフに合わせるのにおすすめの一品おかずをご紹介します! 1. チキンソテー 塩コショウで味付けをして焼いたチキンソテーはシンプルな味わいで、ピラフにも合います! 野菜も一緒にソテーすると栄養もしっかり摂ることができますよ。 ポテトサラダ マヨネーズ味のポテトサラダはピラフとの相性もとてもいいんです。 ハムやキュウリ、茹で卵、にんじんなど具だくさんのポテトサラダにするとボリューム感もアップします! 3. しいたけのツナチーズ焼き しいたけにマヨネーズで和えたツナをのせてチーズをのせてオーブンで焼くだけの簡単メニューです。 ジューシーなシイタケがとても美味しく、ピラフにも合う味わいです! 4. コロッケ ホクホクのコロッケはとても美味しく、ボリュームもあるのでよく作るという方も多いかと思います。 お肉系のフライよりもあっさりしており、ピラフに合わせるのにぴったりですよ! 5. スペアリブ 塩コショウで新プリに味付けをしたスペアリブや、醤油や砂糖で甘辛く炊いたスペアリブなどどんな味付けのものでもピラフに合うんです! ボリュームがあるのでお腹も大満足間違いなしですよ。 エビフライ 揚げたてのエビフライってとても美味しいですよね! ソースやタルタルソースをつけて食べるエビフライはピラフとの相性もばっちりなんです。 千切りキャベツも添えると、栄養もアップしますよ。 スパニッシュオムレツ 玉ねぎ、ジャガイモなどをたっぷり入れたスパニッシュオムレツはボリュームもほどよく、ピラフと一緒に食べるのにおすすめのおかずなんです! 具だくさんにすることで、栄養もボリュームもアップしますよ。 ほうれん草のベーコンの炒め物 とても簡単に作ることのできるほうれん草とベーコンの炒め物は、もう一品ほしいな・・・という時にぴったりのおかずです! シンプルな味わいで、ご飯に味付けをしているピラフに合うんです。 白身魚のムニエル 白身魚のムニエルは、味があまり濃すぎないのでピラフと一緒に食べるととても美味しいんです。 野菜も一緒にソテーするのがおすすめですよ。 手羽元と大根の煮物 ピラフは、洋風のおかずだけではなく和風のおかずとの相性もいいんです。 手羽元と大根の煮物は、ボリュームもあり甘辛の味付けが最高に美味しいですよ。 ピラフの付け合わせスープはコレ! ピラフにはスープがあると嬉しいですよね! ピラフに合うスープも紹介します! 1. ミネストローネ じゃがいも、たまねぎ、にんじん、ウインナーやキャベツ、マメなどをカットトマト缶、コンソメ、水でコトコトと煮込むだけのミネストローネは栄養もありとても美味しいんです! 作るのが難しそうだと思うかもしれませんが、トマト缶を使う事で簡単に作ることができるんですよ。 玉ねぎとわかめのお味噌汁 玉ねぎとわかめのシンプルな具材の味噌汁は優しい味わいで、ピラフにも合うんです。 洋風のスープを合わせがちですが、お味噌汁もおすすめですよ。 オニオンスープ じっくりバターで炒めた玉ねぎをコンソメスープで煮たオニオンスープ! 器に盛った後にパセリを散らしても彩りがよくなりますよ。 とても簡単に作ることができて、見た目もシンプルでおしゃれなスープですよね。 卵ととうもろこしのスープ 中華出汁を使って、缶詰コーンと溶き卵を入れた中華風のスープです。 片栗粉でとろみをつけて、トロッと優しい味わいでとても美味しいですよ。 ポトフ キャベツやウインナー、じゃがいも、ニンジンなどたっぷり具材の入ったポトフは食べ応えもありピラフの献立におすすめのスープです! 栄養もしっかりとれ、お腹もいっぱいになりますよ。 わかめスープ わかめだけのシンプルなスープは、簡単に作ることができとても美味しいんです! 和風だしでも、中華だしでもどちらも美味しいわかめスープは栄養もしっかりあるので献立に取り入れるのにおすすめなんです! スポンサーリンク ピラフの献立夜にピッタリなのは? ピラフとおかず、スープを組み合わせた献立例もご紹介しておきますね! ピラフの日の献立を作る時に参考にしてください! ピラフの献立1 ・ピラフ ・鮭のムニエル ・ごぼうと蓮根のサラダ ・豚汁 具だくさんの豚汁を献立に取り入れることで、栄養バランスが良くなります。 マヨネーズ系のサラダを合わせることでボリューム感もアップしますよ。 ピラフの献立2 ・ピラフ ・チキンのバジル焼き ・ブロッコリーとエビのマヨサラダ ・ポトフ チキンを塩コショウで味付けし、バジルを振りかけソテーをしたチキンのバジル焼きはシンプルですが香りがよくピラフとの相性もばっちりです! 副菜やスープでしっかり野菜を取ることで栄養バランスもばっちりです。 ピラフの献立3 ・ピラフ ・唐揚げ ・マカロニサラダ ・かぼちゃのチーズ焼き ・コーンスープ 唐揚げにかぼちゃのチーズ焼きと、ボリュームのあるおかずを組み合わせることでお腹も大満足の献立になります! ピラフの献立4 ・ピラフ ・スペアリブの甘辛焼き ・野菜サラダ ・ミネストローネ スペアリブを醤油、砂糖、みりんで味付けをしてに絡めて焼いたものは食べ応えがあります。 副菜にはさっぱりとした野菜サラダと、具だくさんのミネストローネを合わせることで栄養満点になります。 ピラフの献立5 ・ピラフ ・チキンカツ ・フライドポテト ・クラムチャウダー ピラフとクラムチャウダーはとても相性がいいんですよ! サイドにはチキンカツとフライドポテトを合わせてボリュームもしっかりあります。 まとめ ピラフを作る時には、あまり濃すぎない味のものをおかずにするのがおすすめです。 スープや副菜に野菜をたっぷりと入れることで栄養バランスもよくなりますよ。 魚介系のピラフには、副菜にお肉を。 お肉系のピラフの時には魚介系のおかずを合わせるとバランスがよくなるので特におすすめです!.

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