なす の レンジ 蒸し。 蒸しなすのごま和え/レンジのお手軽レシピ作り方:白ごはん.com

蒸しなすのごま和え/レンジのお手軽レシピ作り方:白ごはん.com

なす の レンジ 蒸し

nhk. jp 番組内容 「丸ごとなすと鶏むねのレンジ蒸し」はなすと蒸し鶏、香味野菜のきいたごまだれの相性がピッタリ!なすは向きを変えて2度レンジにかけるとふっくらジューシーに。 「なすの肉巻きレンジ蒸し」はさっぱりとした夏向きおかず。 なすに豚肉を合わせ、しょうがと一緒に巻いて、大根おろしとポン酢しょうゆで頂く。 なすのディップはサラダにもパンにも合い保存もできるレシピ。 今回は「レンジなすディップのたこサラダ」を紹介。 引用元:tv. yahoo. jp 丸ごとなすと鶏むねのレンジ蒸しのレシピ 丸ごとなすと鶏むねのレンジ蒸しの材料 2人分• なす 大 2コ(200g)• 塩 適量• こしょう 適量• 酒 小さじ2• ねぎ 青い部分 1本分• ねぎ みじん切り 大さじ2• しょうが みじん切り 大さじ2• 練りごま 白 大さじ2• 水 大さじ2• すりごま 白 大さじ1• しょうゆ 小さじ2• 砂糖 小さじ1• 酢 小さじ1• なすはガクを除いて皮をむき、落としラップをして時々上下を返しながら15分間水にさらす。 ごまだれの材料は混ぜ合わせる。 なすが空気に触れないように、ラップが水に接するように押さえる。 鶏肉は厚さを半分にそぎ切りにし、Aをふってなじませる。 耐熱皿の真ん中にねぎを置き、その上に皮側を上に鶏肉をのせる。 水けをきったなすを上下に置き、ふんわりとラップをし、電子レンジ 600W に3分30秒間かける。 耐熱皿から鶏肉とねぎを取り出し、鶏肉はラップで包んで、保温しながら余熱で火を通す。 なすは裏返して再びラップをしk、電子レンジに3分間かける。 粗熱が取れたら鶏肉は手で裂き、なすも真ん中を裂いて器に並べ、ごまだれをかける。 なすの肉巻きレンジ蒸しのレシピ なすの肉巻きレンジ蒸しの材料 2人分• なす 2コ 160g• 豚ロース肉 しゃぶしゃぶ用 8枚 100g• しょうが せん切り 約1かけ 8g• 大根おろし 適量• みょうが 小口切り 適量• 青ねぎ 小口切り 適量• ポン酢しょうゆ 適量• こしょう なすの肉巻きレンジ蒸しの作り方• なすはヘタを切り落として四つ割りにし、サッと水にさらして水けを拭き取る。 残りも同様にする。 巻き終わりを下にして耐熱皿に並べ、塩・こしょうをふる。 ふんわりとラップをし、電子レンジ 600W に6分30秒間かける。 器に盛ってAを順にのせ、ポン酢しょうゆをかける。 レンジなすディップのたこサラダのレシピ レンジなすディップのたこサラダの材料 2人分• なす 3コ 240g• アンチョビ フィレ/たたく 2枚分 5~6g• にんにく すりおろす 少々• オリーブ油 大さじ1• レモン汁 小さじ1• 塩 適量• こしょう 適量• ゆでだこ 小さめの乱切り 70g• ミニトマト 半分に切る 4コ分• フランスパン 薄切り 適宜• オリーブ油 レンジなすディップのたこサラダの作り方• なすはヘタを切り落とし、縦半分に切る。 皮と身の間に深めに切り込みを入れ、身側にも深めに格子状の切り込みを入れる。 5分間水にさらし、水けを拭き取る。 なす1切れの断面にオリーブ油をかけ、切り口を上にして耐熱皿に並べる。 ふんわりとラップをし、電子レンジ 600W に4分間かける。 ラップを外して粗熱を取り、スプーンで中身をかき出して包丁でたたき、ペースト状にする。 ボウルに入れてAを加え、混ぜ合わせてディップをつくる。 残りのディップは好みでフランスパンにのせて食べる。 きょうの料理7月号のテキスト 詳しい作り方はテキストに掲載されています。

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きょうの料理 尾身奈美枝 丸ごとなすと鶏むねのレンジ蒸しのレシピ【7月2日NHKEテレ】

なす の レンジ 蒸し

nhk. jp 番組内容 「丸ごとなすと鶏むねのレンジ蒸し」はなすと蒸し鶏、香味野菜のきいたごまだれの相性がピッタリ!なすは向きを変えて2度レンジにかけるとふっくらジューシーに。 「なすの肉巻きレンジ蒸し」はさっぱりとした夏向きおかず。 なすに豚肉を合わせ、しょうがと一緒に巻いて、大根おろしとポン酢しょうゆで頂く。 なすのディップはサラダにもパンにも合い保存もできるレシピ。 今回は「レンジなすディップのたこサラダ」を紹介。 引用元:tv. yahoo. jp 丸ごとなすと鶏むねのレンジ蒸しのレシピ 丸ごとなすと鶏むねのレンジ蒸しの材料 2人分• なす 大 2コ(200g)• 塩 適量• こしょう 適量• 酒 小さじ2• ねぎ 青い部分 1本分• ねぎ みじん切り 大さじ2• しょうが みじん切り 大さじ2• 練りごま 白 大さじ2• 水 大さじ2• すりごま 白 大さじ1• しょうゆ 小さじ2• 砂糖 小さじ1• 酢 小さじ1• なすはガクを除いて皮をむき、落としラップをして時々上下を返しながら15分間水にさらす。 ごまだれの材料は混ぜ合わせる。 なすが空気に触れないように、ラップが水に接するように押さえる。 鶏肉は厚さを半分にそぎ切りにし、Aをふってなじませる。 耐熱皿の真ん中にねぎを置き、その上に皮側を上に鶏肉をのせる。 水けをきったなすを上下に置き、ふんわりとラップをし、電子レンジ 600W に3分30秒間かける。 耐熱皿から鶏肉とねぎを取り出し、鶏肉はラップで包んで、保温しながら余熱で火を通す。 なすは裏返して再びラップをしk、電子レンジに3分間かける。 粗熱が取れたら鶏肉は手で裂き、なすも真ん中を裂いて器に並べ、ごまだれをかける。 なすの肉巻きレンジ蒸しのレシピ なすの肉巻きレンジ蒸しの材料 2人分• なす 2コ 160g• 豚ロース肉 しゃぶしゃぶ用 8枚 100g• しょうが せん切り 約1かけ 8g• 大根おろし 適量• みょうが 小口切り 適量• 青ねぎ 小口切り 適量• ポン酢しょうゆ 適量• こしょう なすの肉巻きレンジ蒸しの作り方• なすはヘタを切り落として四つ割りにし、サッと水にさらして水けを拭き取る。 残りも同様にする。 巻き終わりを下にして耐熱皿に並べ、塩・こしょうをふる。 ふんわりとラップをし、電子レンジ 600W に6分30秒間かける。 器に盛ってAを順にのせ、ポン酢しょうゆをかける。 レンジなすディップのたこサラダのレシピ レンジなすディップのたこサラダの材料 2人分• なす 3コ 240g• アンチョビ フィレ/たたく 2枚分 5~6g• にんにく すりおろす 少々• オリーブ油 大さじ1• レモン汁 小さじ1• 塩 適量• こしょう 適量• ゆでだこ 小さめの乱切り 70g• ミニトマト 半分に切る 4コ分• フランスパン 薄切り 適宜• オリーブ油 レンジなすディップのたこサラダの作り方• なすはヘタを切り落とし、縦半分に切る。 皮と身の間に深めに切り込みを入れ、身側にも深めに格子状の切り込みを入れる。 5分間水にさらし、水けを拭き取る。 なす1切れの断面にオリーブ油をかけ、切り口を上にして耐熱皿に並べる。 ふんわりとラップをし、電子レンジ 600W に4分間かける。 ラップを外して粗熱を取り、スプーンで中身をかき出して包丁でたたき、ペースト状にする。 ボウルに入れてAを加え、混ぜ合わせてディップをつくる。 残りのディップは好みでフランスパンにのせて食べる。 きょうの料理7月号のテキスト 詳しい作り方はテキストに掲載されています。

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【揚げずにトロトロ】旬の「なす」は”レンジ蒸し”で保存すると超便利♪

なす の レンジ 蒸し

nhk. jp 番組内容 「丸ごとなすと鶏むねのレンジ蒸し」はなすと蒸し鶏、香味野菜のきいたごまだれの相性がピッタリ!なすは向きを変えて2度レンジにかけるとふっくらジューシーに。 「なすの肉巻きレンジ蒸し」はさっぱりとした夏向きおかず。 なすに豚肉を合わせ、しょうがと一緒に巻いて、大根おろしとポン酢しょうゆで頂く。 なすのディップはサラダにもパンにも合い保存もできるレシピ。 今回は「レンジなすディップのたこサラダ」を紹介。 引用元:tv. yahoo. jp 丸ごとなすと鶏むねのレンジ蒸しのレシピ 丸ごとなすと鶏むねのレンジ蒸しの材料 2人分• なす 大 2コ(200g)• 塩 適量• こしょう 適量• 酒 小さじ2• ねぎ 青い部分 1本分• ねぎ みじん切り 大さじ2• しょうが みじん切り 大さじ2• 練りごま 白 大さじ2• 水 大さじ2• すりごま 白 大さじ1• しょうゆ 小さじ2• 砂糖 小さじ1• 酢 小さじ1• なすはガクを除いて皮をむき、落としラップをして時々上下を返しながら15分間水にさらす。 ごまだれの材料は混ぜ合わせる。 なすが空気に触れないように、ラップが水に接するように押さえる。 鶏肉は厚さを半分にそぎ切りにし、Aをふってなじませる。 耐熱皿の真ん中にねぎを置き、その上に皮側を上に鶏肉をのせる。 水けをきったなすを上下に置き、ふんわりとラップをし、電子レンジ 600W に3分30秒間かける。 耐熱皿から鶏肉とねぎを取り出し、鶏肉はラップで包んで、保温しながら余熱で火を通す。 なすは裏返して再びラップをしk、電子レンジに3分間かける。 粗熱が取れたら鶏肉は手で裂き、なすも真ん中を裂いて器に並べ、ごまだれをかける。 なすの肉巻きレンジ蒸しのレシピ なすの肉巻きレンジ蒸しの材料 2人分• なす 2コ 160g• 豚ロース肉 しゃぶしゃぶ用 8枚 100g• しょうが せん切り 約1かけ 8g• 大根おろし 適量• みょうが 小口切り 適量• 青ねぎ 小口切り 適量• ポン酢しょうゆ 適量• こしょう なすの肉巻きレンジ蒸しの作り方• なすはヘタを切り落として四つ割りにし、サッと水にさらして水けを拭き取る。 残りも同様にする。 巻き終わりを下にして耐熱皿に並べ、塩・こしょうをふる。 ふんわりとラップをし、電子レンジ 600W に6分30秒間かける。 器に盛ってAを順にのせ、ポン酢しょうゆをかける。 レンジなすディップのたこサラダのレシピ レンジなすディップのたこサラダの材料 2人分• なす 3コ 240g• アンチョビ フィレ/たたく 2枚分 5~6g• にんにく すりおろす 少々• オリーブ油 大さじ1• レモン汁 小さじ1• 塩 適量• こしょう 適量• ゆでだこ 小さめの乱切り 70g• ミニトマト 半分に切る 4コ分• フランスパン 薄切り 適宜• オリーブ油 レンジなすディップのたこサラダの作り方• なすはヘタを切り落とし、縦半分に切る。 皮と身の間に深めに切り込みを入れ、身側にも深めに格子状の切り込みを入れる。 5分間水にさらし、水けを拭き取る。 なす1切れの断面にオリーブ油をかけ、切り口を上にして耐熱皿に並べる。 ふんわりとラップをし、電子レンジ 600W に4分間かける。 ラップを外して粗熱を取り、スプーンで中身をかき出して包丁でたたき、ペースト状にする。 ボウルに入れてAを加え、混ぜ合わせてディップをつくる。 残りのディップは好みでフランスパンにのせて食べる。 きょうの料理7月号のテキスト 詳しい作り方はテキストに掲載されています。

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