クリーム チーズ バナナ。 バナナのマーブルチーズケーキ のレシピ

クリームチーズバナナプリンのバズレシピ。世界一受けたい授業で話題。

クリーム チーズ バナナ

クリームチーズバナナプリン 材料 2人分 完熟バナナ 1本 クリームチーズ 40g 砂糖 小さじ1 牛乳 60ml ミント お好みで 作り方 1、バナナを手でちぎり、ボウルに入れて電子レンジで2分40秒加熱する。 2、クリームチーズ、砂糖を加えて混ぜ合わせる。 さらに牛乳を加えて混ぜ合わせる。 3、型に流しいれ、1時間冷やし固めたら完成です。 実はこのレシピ、以前得する人損する人でも話題になったものにとてもよく似ています。 そちらは砂糖なし、レモン汁ありの分量なので少し風味と甘みが違ってくるはずです。 バナナチーズケーキとして登場したレシピですが、工程もほぼ同じで仕上がりもプリンのようになりますよ。 食べ比べてみても面白いかもしれませんね。 今回のレシピを考案されたリュウジさんはレシピ本も出版されています。 気になる方は是非チェックしてみてくださいね。

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バナナのマーブルチーズケーキ のレシピ

クリーム チーズ バナナ

クレープ生地を作る。 バターを小さな耐熱容器に入れ、ふわっとラップをして電子レンジ(600w)で約10秒加熱し溶かす。 ボウルに薄力粉とグラニュー糖を加えて泡立て器でよく混ぜる。 卵を溶きほぐし、牛乳を加えて混ぜ合わせ、(2)に少しずつ加えて生地をのばす。 (1)の溶かしバターを加えて混ぜ、一度こす。 ラップをかけて冷蔵庫に20~30分おく。 レモンチーズクリームを作る。 グラニュー糖、生クリームを加えてハンドミキサーで泡立て(写真a・b)、最後にレモン汁を加える。 フライパンにバター少々(分量外)を入れて火にかけ、バターが溶けたらキッチンペーパーなどで拭いてなじませる。 弱めの中火にし、(3)のクレープ生地をお玉8分目くらい流し入れ、フライパンを回して手早く生地を広げる。 縁に焼き色がついたら返して両面を焼き、取り出す。 残りの生地も同様に焼く。

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クリームチーズバナナプリンのバズレシピ。世界一受けたい授業で話題。

クリーム チーズ バナナ

クレープ生地を作る。 バターを小さな耐熱容器に入れ、ふわっとラップをして電子レンジ(600w)で約10秒加熱し溶かす。 ボウルに薄力粉とグラニュー糖を加えて泡立て器でよく混ぜる。 卵を溶きほぐし、牛乳を加えて混ぜ合わせ、(2)に少しずつ加えて生地をのばす。 (1)の溶かしバターを加えて混ぜ、一度こす。 ラップをかけて冷蔵庫に20~30分おく。 レモンチーズクリームを作る。 グラニュー糖、生クリームを加えてハンドミキサーで泡立て(写真a・b)、最後にレモン汁を加える。 フライパンにバター少々(分量外)を入れて火にかけ、バターが溶けたらキッチンペーパーなどで拭いてなじませる。 弱めの中火にし、(3)のクレープ生地をお玉8分目くらい流し入れ、フライパンを回して手早く生地を広げる。 縁に焼き色がついたら返して両面を焼き、取り出す。 残りの生地も同様に焼く。

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