炭水化物 一覧。 炭水化物|栄養成分一覧

GI値って何?太りにくい炭水化物の選び方

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いも・でん粉類 順位 食品名 炭水化物量 1 製粉こんにゃく 2. 3 2 しらたき 3. 0 こんにゃくと、しらたきが少ないです。 ダイエットでは定番な食品ですね。 普通のイモ類は炭水化物量は多いのでご注意を。 豆類 順位 食品名 炭水化物量 1 焼き豆腐 1. 0 2 木綿豆腐 1. 6 3 絹ごし豆腐 2. 0 4 油揚げ 2. 5 5 豆乳 3. 1 6 湯葉(生) 4. 1 7 調製豆乳 4. 8 8 だいず(国産・ゆで) 9. 7 9 おから(旧来製法) 9. 7 10 挽きわり納豆 10. 5 11 糸引き納豆 12. 1 12 おから(新製法) 13. 8 豆腐の数値が低いです。 炭水化物抜きダイエットでは主食の替わり的存在です。 豆腐にカレーをかけて食べると意外といけます。 豆乳と調整豆乳で数値に差があるのは、調製豆乳は甘味料で味付けされている為です。 野菜類 順位 食品名 炭水化物量 1 ふき(ゆで) 1. 9 2 大豆もやし(ゆで) 2. 2 3 サラダ菜(生) 2. 2 4 緑豆もやし(ゆで) 2. 3 5 チンゲンサイ(ゆで) 2. 4 6 みょうが(生) 2. 6 7 ズッキーニ(生) 2. 8 8 レタス(生) 2. 8 9 はくさい(ゆで) 2. 9 10 きゅうり(生) 3. 0 11 こまつな(ゆで) 3. 0 12 わらび(ゆで) 3. 0 13 ずいき(生ずいき・ゆで) 3. 1 14 セロリー(生) 3. 2 15 サニーレタス(生) 3. 2 16 しろうり(生) 3. 3 17 かいわれだいこん(生) 3. 3 18 切りみつば(ゆで) 3. 3 19 リーフレタス(生) 3. 3 20 野沢菜(生) 3. 5 21 トレビス(生) 3. 9 22 だいこん(皮むき・ゆで) 4. 0 23 バジル(生) 4. 0 24 ほうれん草(ゆで) 4. 0 25 モロヘイヤ(ゆで) 4. 0 26 ぜんまい(ゆで) 4. 1 27 野沢菜(塩漬け) 4. 1 28 グリーンボール(生) 4. 3 29 ブロッコリー(ゆで) 4. 3 30 春菊(ゆで) 4. 5 31 アスパラガス(ゆで) 4. 6 32 ザーサイ(漬け物) 4. 6 33 にがうり(油炒め) 4. 6 34 かぶ(ゆで・皮付き) 4. 7 35 からしな(生) 4. 7 36 きょうな(ゆで) 4. 7 37 トマト(生) 4. 7 38 カリフラワー(ゆで) 5. 1 39 なす(生) 5. 1 40 キャベツ(生) 5. 2 41 だいこん(生) 5. 3 42 青ピーマン(油炒め) 5. 4 43 さやいんげん(ゆで) 5. 5 44 たけのこ(ゆで) 5. 5 45 ケール(生) 5. 6 46 にら(ゆで) 5. 7 47 ししとうがらし(油炒め) 5. 8 48 ヤングコーン(生) 6. 0 49 そうめんかぼちゃ(生) 6. 1 50 玉ねぎ(水さらし) 6. 1 51 ぎょうじゃにんにく(生) 6. 6 52 しょうが(生) 6. 6 53 レッドキャベツ(生) 6. 7 54 つくし(ゆで) 6. 7 55 わけぎ(ゆで) 6. 9 56 高菜漬け 7. 0 57 なす漬け物(しば漬) 7. 0 58 葉ねぎ(生) 7. 0 59 ふきのとう(ゆで) 7. 0 60 かんぴょう(ゆで) 7. 2 61 ミニトマト(生) 7. 2 62 根深ねぎ(生) 7. 2 63 玉ねぎ(ゆで) 7. 3 64 しそ(生) 7. 5 65 ミニキャロット(生) 7. 5 66 オクラ(ゆで) 7. 6 67 赤ピーマン(油炒め) 7. 6 68 はくさい(キムチ) 7. 9 69 パセリ(生) 8. 2 70 よもぎ(ゆで) 8. 2 71 とうがらし(油炒め) 8. 5 72 枝豆(ゆで) 8. 9 73 赤玉ねぎ(生) 9. 0 74 にんじん(生) 9. 0 75 きんとき(ゆで) 9. 2 76 にんじん(ゆで) 9. 6 77 めキャベツ(ゆで) 9. 8 野菜類は、炭水化物量が10グラム以下の食品をまとめてみました。 全部で77品あります。 生の状態と、ゆでた状態では、わずかに炭水化物量が変わります。 食品によって増えたり減ったりしますので、詳細は文部科学省の日本食品標準成分表でご確認ください。 キノコ類 順位 食品名 炭水化物量 1 まいたけ(ゆで) 3. 6 2 マッシュルーム(ゆで) 3. 7 3 しいたけ(生) 4. 9 4 なめこ(ゆで) 5. 1 5 きくらげ(ゆで) 5. 2 6 ぶなしめじ(ゆで) 6. 5 7 ひらたけ(ゆで) 6. 6 8 しいたけ(ゆで) 7. 1 9 エリンギ(生) 7. 4 10 えのきたけ(ゆで) 7. 8 11 まつたけ(生) 8. 2 12 まいたけ(乾) 59. 9 13 しいたけ(乾) 63. 4 14 きくらげ(乾) 71. 1 キノコは低炭水化物・低カロリーな食品です。 (乾燥キノコ除く)ビタミンBやビタミンDも豊富に含まれています。 藻類 順位 食品名 炭水化物量 1 てんぐさ(ところてん) 0. 6 2 もずく(塩蔵・塩抜き) 1. 4 3 沖縄もずく(塩蔵・塩抜き) 2. 0 4 めかぶわかめ(生) 3. 4 5 わかめ(生) 5. 6 6 乾燥わかめ(素干し・水戻し) 5. 9 藻類で低いのは、ところてんや、もずく、わかめなど。 乾燥わかめや、昆布類は逆に多く含まれています。 魚介類 順位 食品名 炭水化物量 1 あいなめ 0. 1 2 まあじ 0. 1 3 あゆ 0. 1 4 いさき 0. 1 5 いとよりだい 0. 1 6 いわな 0. 1 7 うなぎ(白焼き) 0. 1 8 えい 0. 1 9 えそ 0. 1 10 おひょう 0. 1 11 かさご 0. 1 12 くろかじき 0. 1 13 まかじき 0. 1 14 かつお 0. 1 15 かつお缶詰(油漬け・フレーク) 0. 1 16 かます 0. 1 17 まがれい 0. 1 18 子持ちがれい 0. 1 19 かんぱち 0. 1 20 きす 0. 1 21 きびなご 0. 1 22 きんめだい 0. 1 23 めごち 0. 1 24 からふとます 0. 1 25 さくらます 0. 1 26 しろさけ 0. 1 27 たいせいようさけ 0. 1 28 べにざけ 0. 1 29 さわら 0. 1 30 さんま 0. 1 31 しまあじ 0. 1 32 しらうお 0. 1 33 ちだい 0. 1 34 まだい 0. 1 35 たかさご 0. 1 36 すけとうだら 0. 1 37 まだら 0. 1 38 まだら(干しだら) 0. 1 39 とびうお 0. 1 40 にしん 0. 1 41 はぜ 0. 1 42 バラクータ 0. 1 43 ひらまさ 0. 1 44 ふな 0. 1 45 ふな(水煮) 0. 1 46 ほっけ 0. 1 47 ぼら 0. 1 48 くろまぐろ 0. 1 49 みなみまぐろ 0. 1 50 めばち(缶詰・油漬けフレーク) 0. 1 51 めじな 0. 1 52 わかさぎ 0. 1 53 あまえび 0. 1 54 大正えび 0. 1 55 しばえび 0. 1 56 ずわいがに 0. 1 57 けんさきいか 0. 1 58 こういか 0. 1 59 いいだこ 0. 1 60 まだこ 0. 1 61 うぐい 0. 2 62 おこぜ 0. 2 63 かじか 0. 2 64 こい 0. 2 65 こち 0. 2 66 しろさけ(イクラ) 0. 2 67 たいせいようさば(缶詰・水煮) 0. 2 68 ししゃも 0. 2 69 まだら(しらこ) 0. 2 70 身欠きにしん 0. 2 71 にしん(かずのこ・生) 0. 2 72 とらふぐ 0. 2 73 びんなが 0. 2 74 めばち 0. 2 75 やつめうなぎ 0. 2 76 毛がに 0. 2 77 たらばがに 0. 2 78 するめいか 0. 2 79 ほたるいか 0. 2 80 おきあみ 0. 2 81 しゃこ(ゆで) 0. 2 82 あんこう 0. 3 83 うるめいわし(丸干し) 0. 3 84 かたくちいわし(煮干し) 0. 3 85 ぎんざけ 0. 3 86 まさば 0. 3 87 くろだい 0. 3 88 ぶり 0. 3 89 はまち 0. 3 90 やまめ 0. 3 91 みるがい 0. 3 92 ブラックタイガー 0. 3 93 むろあじ 0. 4 94 このしろ 0. 4 95 たいせいようさば 0. 4 96 たらこ 0. 4 97 あさり 0. 4 98 やりいか 0. 4 99 やりいか(するめ) 0. 4 100 しらす干し(半乾燥品) 0. 5 101 からふとししゃも 0. 5 102 にしん(かずのこ・乾) 0. 5 103 なまこ 0. 5 104 にしん(塩蔵・水戻し) 0. 6 105 まいわし 0. 7 106 まいわし(丸干し) 0. 7 107 めざし(焼き) 0. 7 108 たたみいわし 0. 7 109 鰹節 0. 8 110 エスカルゴ 0. 8 111 さざえ 0. 8 112 あみ(塩辛) 0. 8 113 ほや 0. 8 114 しろさけ(すじこ) 0. 9 115 キャビア(塩蔵品) 1. 1 116 あわび(塩辛) 1. 4 117 いかなご(煮干し) 1. 5 118 いたやがい 1. 5 119 たいらがい 1. 5 120 ほたてがい 1. 5 121 たいせいようさば(しめさば) 1. 7 122 はまぐり(生) 1. 8 123 あげまき 2. 0 124 つぶ 2. 3 125 ばかがい 2. 4 126 はまぐり(焼き) 2. 8 127 はまぐり(水煮) 2. 9 128 たらこ(辛子明太子) 3. 0 129 とこぶし 3. 0 130 うなぎ(蒲焼き) 3. 1 131 ばいがい 3. 1 132 いがい 3. 2 133 うに(生) 3. 3 134 あかがい 3. 5 135 たにし 3. 6 136 ほっきがい 3. 8 137 あわび(生) 4. 0 138 しじみ 4. 3 139 かき 4. 7 140 はたてがい・貝柱 4. 9 141 さんま(缶詰・味付け) 5. 6 142 やりいか(塩辛) 6. 5 143 つみれ 6. 5 144 たいせいようさば(缶詰・味噌煮) 6. 6 145 すけとうだら(すり身) 6. 6 146 とりがい 6. 9 147 やりいか(味付け缶詰) 7. 7 148 かに風味かまぼこ 9. 2 149 さんま(缶詰・蒲焼き) 9. 7 150 蒸しかまぼこ 9. 7 151 めばち(缶詰・味付けフレーク) 9. 9 魚介類は全般的に低炭水化物です。 含有量10グラム以下で、151種類もありました。 スポンサーリンク 肉類 順位 食品名 炭水化物量 1 若鶏手羽 0. 0 2 若鶏むね 0. 0 3 若鶏もも 0. 0 4 若鶏ささみ 0. 0 5 牛ばら 0. 1 6 豚かたロース 0. 1 7 豚ばら 0. 1 8 あいがも 0. 1 9 あひる 0. 1 10 うずら 0. 1 11 かも 0. 1 12 きじ 0. 1 13 七面鳥 0. 1 14 すずめ 0. 1 15 牛かたロース 0. 2 16 リブロース 0. 2 17 くじら 0. 2 18 豚かた 0. 2 19 豚ロース 0. 2 20 豚もも 0. 2 21 豚そともも 0. 2 22 豚ヒレ 0. 2 23 やぎ 0. 2 24 ほろほろちょう 0. 2 25 いのぶた 0. 3 26 牛かた 0. 3 27 牛サーロイン 0. 3 28 うま 0. 3 29 ベーコン 0. 3 30 はと 0. 3 31 かえる 0. 3 32 牛ランプ 0. 4 33 いのしし 0. 5 34 牛もも 0. 5 35 牛そともも 0. 5 36 しか 0. 5 37 生ハム 0. 5 38 すっぽん 0. 5 39 生ソーセージ 0. 8 40 ローストビーフ 0. 9 41 スモークタン 0. 9 42 フォアグラ 1. 5 43 コンビーフ缶詰 1. 7 44 ボンレスハム 1. 8 45 スモークレバー 2. 6 46 ウインナー 3. 0 47 レバーペースト 3. 6 48 プレスハム 3. 9 49 焼き豚 5. 1 50 フランクフルト 6. 2 51 ビーフジャーキー 6. 4 52 牛・味付け缶詰 9. 9 肉類も低炭水化物な食品です。 若鶏がベスト4を独占しました。 全て、0. 0と含有量はゼロです。 卵類 順位 食品名 炭水化物量 1 うずら卵 0. 3 2 鶏卵 0. 3 3 うこっけい卵 0. 4 4 だし巻き卵 0. 5 5 たまご豆腐 2. 0 6 厚焼き卵 6. 4 卵類も少ないですね。 卵をたくさん食べるとコレステロール値が高くなるという説は、間違っていたようです。 逆に、メチオニンなどの必須アミノ酸が豊富なので、肝臓に優しい食べ物です。 わたしは昔から大好きなので、毎日、1〜3個くらい食べてます。 油脂類 順位 食品名 炭水化物量 1 オリーブ油 0. 0 2 ごま油 0. 0 3 とうもろこし油 0. 0 4 なたね油 0. 0 5 パーム油 0. 0 6 ひまわり油 0. 0 7 牛脂 0. 0 8 ラード 0. 0 9 ショートニング 0. 0 10 ファットスプレッド 0. 7 11 ソフトタイプマーガリン 1. 2 油脂類はカロリー学的には高カロリーですが、炭水化物的には含有量がほぼゼロです。 我が家の定番サラダには、オリーブ油で作ったドレッシングをたくさんかけてます。 し好飲料類 順位 食品名 炭水化物量 1 焼酎・甲類 0. 0 2 焼酎・乙類 0. 0 3 ウイスキー 0. 0 4 ブランデー 0. 0 5 ウオッカ 0. 0 6 マオタイ酒 0. 0 7 玉露 0. 0 8 玄米茶 0. 0 9 ジン 0. 1 10 ラム 0. 1 11 番茶 0. 1 12 ほうじ茶 0. 1 13 ウーロン茶 0. 1 14 紅茶 0. 1 15 煎茶 0. 2 16 麦茶 0. 3 17 コーヒー 0. 7 18 ブドウ酒・赤 1. 5 19 ブドウ酒・白 2. 0 20 ビール・淡色 3. 1 21 清酒・純米酒 3. 6 22 清酒・吟醸酒 3. 6 23 ビール・黒 3. 6 24 発泡酒 3. 6 25 ベルモット・辛口タイプ 3. 7 26 ブドウ酒・ロゼ 4. 0 27 清酒・純米吟醸酒 4. 1 28 清酒・本醸造酒 4. 5 29 清酒・上選 4. 9 30 ビール・スタウト 4. 9 31 紹興酒 5. 1 32 合成清酒 5. 3 おすすめは、炭水化物量がゼロの蒸留酒。 焼酎やウイスキーです。 ビールなどの数値は一見低そうですが、100gあたりの数値です。 350ml缶を2本飲めば、21. 7gになります。 大瓶二本飲んだら約40gですね〜 調味料・香辛料類 順位 食品名 炭水化物量 1 食塩 0. 0 2 かつお・昆布だし 0. 3 3 洋風だし 0. 3 4 チリペッパーソース 0. 5 5 ぶどう酢 1. 2 6 マヨネーズ・卵黄型 1. 7 7 穀物酢 2. 4 8 りんご酢 2. 4 9 マヨネーズ・全卵型 4. 5 10 フレンチドレッシング 5. 9 11 米酢 7. 4 12 薄口しょうゆ 7. 8 13 豆板醤 7. 9 14 トマトソース 8. 5 15 しょうが・おろし 8. 6 16 めんつゆ・ストレート 8. 7 17 サウザンアイランドドレッシング 9. 2 18 トマト・ピューレー 9. 9 食塩は炭水化物量がゼロです。 逆に砂糖は、100%炭水化物です。 マヨネーズも低いですね。 私の好きなケチャップは、27. 中濃ソースは、30. 8gと対照的に高めです。 炭水化物が少ない食品・まとめ 全体的に炭水化物量が少ない食品• 野菜類• キノコ類• 魚介類• 油脂類 加工されると炭水化物量が増えることも 炭水化物量が少ない、肉や野菜、キノコ類なども、干したり、加工したりすると、炭水化物量含有量が増える場合があります。 最近の食品の中には、パッケージに炭水化物量が書いてあるタイプも増えましたので、購入する際にチェックするといいですね。 以上、炭水化物が少ない食品の一覧でした。 (おわり) スポンサーリンク.

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【カーボカウント・糖質制限ダイエッター必見!】食品・食材別の炭水化物量一覧表

炭水化物 一覧

炭水化物とは? 炭水化物は、日本の食生活指針で主食とされる食品に多く含まれ、健康を維持するうえで重要な栄養素です。 炭水化物は、糖質と食物繊維にわけることができます。 私たちは体を動かすために筋肉を使いますが、そのエネルギー源となるのが炭水化物です。 特に、脳にとっては血液中の物質 ブドウ糖 が主なエネルギー源です。 筋肉はエネルギー源をたくわえることができますが、脳はたくわえることがでないため、炭水化物が不足すると脳に栄養が行き届かず、集中力が低下してしまいます。 主に以下のような役割があります。 1日にどれくらい摂ったらいいですか? 1日に必要なエネルギーの50~65%ほどを炭水化物から摂るのがよいといわれています。 成長期の子どもの1日に必要なエネルギーを2,600kcalとした場合は325~422g、大人の1日に必要なエネルギーを2,200kcalとした場合は275~357gです。 炭水化物が必要なわけ 炭水化物 糖質 は、脳や体を動かしたり筋肉や骨をつくるために必要なエネルギー源です。 そのため、子どもたちが勉強に集中したり、スポーツをするときの体力などに影響します。 しかし、主食に多く含まれるため摂り過ぎる傾向があります。 過剰摂取により消化しきれなかった糖質 ブドウ糖 は、体内で内臓脂肪や皮下脂肪に変化し体脂肪増加の原因にも。 多すぎず、少なすぎず、適正な量を摂取することを心がけましょう。 この成分を見た人はこんな成分も見ています。

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穀物に含まれる炭水化物量の一覧表|最も注意すべき食品群

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8 くずざくら 51. 4 マーマレード 47. 7 おこわ 赤飯 42. 4 砂糖 上白糖 99. 2 みりん 54. 9 あんずジャム 50. 5 かしわもち 46. 7 イングリッシュマフィン 40. 8 あめ 97. 5 かるかん 54. 7 もち 50. 3 くし団子 あん 45. 5 なら漬 40. 8 ガム 96. 9 さくら餅 54. 2 うずら豆 49. 6 ホットケーキ 45. 4 水ようかん 40. 0 らくがん 94. 3 大福もち 52. 8 あずき缶詰 49. 2 くし団子 しょうゆ 45. 2 さつまいも 焼き 39. 0 ベビーボーロ 90. 4 りんごジャム 52. 7 いまがわ焼 48. 6 ういろう 44. 1 中華めん 蒸し 38. 4 砂糖 黒砂糖 89. 7 乳酸菌飲料 52. 6 いちごジャム 48. 4 ブルーベリジャム 43. 9 タピオカ 乾 86. 7 草もち 52. 1 くり 中国ぐり 47. 7 肉まん 43. 6 ごはん 精白米 37. 1 せんべい 甘辛 86. 3 食品名 g コーンフレーク 83. 6 白玉粉 80. 0 ビーフン 乾麺 79. 9 上新粉 78. 5 大麦 押麦 77. 8 コーングリッツ 76. 4 てんぷら粉 76. 1 コーンフラワー 76. 1 小麦粉 薄力粉 75. 9 小麦粉 中力粉 74. 8 そうめん 乾 72. 7 コーンミール 72. 4 はと麦 72. 2 スパゲティ 乾 72. 2 マカロニ 乾 72. 2 小麦粉 強力粉 71. 6 とうもろこし 玄穀 70. 6 オートミール 69. 1 アマランサス 64. 9 インスタントラーメン 63. 5 パン粉 63. 4 しゅうまいの皮 58. 9 春巻の皮 58. 9 カップ焼きそば 58. 1 フランスパン 57. 5 餃子の皮 57. 0 カップラーメン 56. 9 焼きふ 56. 9 ライ麦パン 52. 7 あんまん 51. 2 ぶどうパン 51. 1 ピザクラスト 51. 1 もち 50. 3 あんぱん 50. 2 コッペパン 49. 1 ロールパン 48. 6 ナン 47. 6 食パン 46. 7 ホットケーキ 45. 4 デニッシュパン 45. 1 チョココルネ 45. 1 クロワッサン 43. 9 肉まん 43. 6 おこわ 赤飯 42. 4 クリームパン 41. 4 イングリッシュマフィン 40. 8 中華めん 蒸し 38. 4 ごはん 精白米 37. 1 ごはん 七分つき米 36. 7 ごはん はいが精米 36. 4 ごはん 玄米 35. 6 中華めん ゆで 29. 2 そば ゆで 26. 0 うどん ゆで 21. 6 穀類の炭水化物 食品名 g タピオカ 乾 86. 7 マッシュポテト 乾 82. 8 さつまいも 39. 0 くずきり ゆで 33. 3 フライドポテト 32. 4 やまといも 27. 1 じゃがいも 16. 8 ながいも 13. 9 さといも 13. 4 しらたき 3. 0 こんにゃく 2. 3 芋類の炭水化物 食品名 g はるさめ 緑豆・乾 84. 6 はるさめ 芋・乾 84. 5 ひよこ豆フライ 62. 6 えんどう豆 塩豆 61. 5 あずき 乾 58. 7 豆きんとん 56. 2 つぶしあん 54. 0 おたふく豆 52. 2 金山寺みそ 50. 0 うずら豆 49. 6 フライビーンズ 46. 4 きな粉 31. 0 だいず 乾 28. 2 ひよこ豆 ゆで 27. 4 こしあん 27. 1 えんどう豆 ゆで 25. 2 いんげん豆 ゆで 24. 8 紅花いんげん ゆで 22. 3 納豆 12. 1 納豆 ひきわり 10. 5 おから 9. 7 だいず ゆで 9. 7 凍り豆腐 乾 5. 7 ゆば 生 4. 1 豆乳 3. 1 油揚げ 2. 5 豆腐 絹ごし 2. 0 豆腐 木綿 1. 6 がんもどき 1. 6 豆腐 焼き 1. 9 豆類の炭水化物 食品名 g くり 甘露煮 56. 8 くり 中国ぐり 47. 7 くり 日本ぐり 36. 7 ぎんなん 34. 5 カシューナッツ 26. 7 アーモンド 22. 3 ピスタチオ 20. 9 らっかせい 19. 6 ごま 18. 5 バターピーナッツ 18. 2 マカダミアナッツ 12. 2 くるみ 11. 7 松の実 8. 1 木の実の炭水化物 食品名 g きくらげ 乾 71. 1 干ししいたけ(乾) 63. 4 まつたけ 8. 2 えのきたけ 7. 6 エリンギ 7. 4 なめこ 5. 1 しめじ 5. 0 しいたけ 4. 9 マッシュルーム 3. 7 マッシュルーム 缶 3. 3 なめこ 缶 3. 2 まいたけ 2. 7 きのこの炭水化物 食品名 g たら でんぶ 41. 5 いわし みりん干 16. 3 うなぎ きも 3. 5 うなぎ かば焼 3. 1 あんこうのきも 2. 2 しめさば 1. 7 いわし 焼き 0. 9 かつおぶし 0. 8 いわし 生 0. 7 いわし 丸干 0. 7 たたみいわし 0. 7 ししゃも 0. 5 めざし 0. 5 あんこう 0. 3 煮干し 0. 3 いわし 油漬 0. 3 さば 0. 3 はまち 生 0. 3 ぶり 0. 3 さば 水煮缶 0. 2 しらす干し 0. 2 身欠きにしん 0. 2 ふぐ 0. 2 ツナ缶 水煮 0. 2 あじ 生 0. 1 あじ 焼 0. 1 あじ 干物 0. 1 あゆ 焼 0. 1 いかなご 0. 1 いさき 0. 1 かじき 0. 1 かつお 0. 1 かます 焼 0. 1 かれい 0. 1 かれい 子持ち 0. 1 きす 0. 1 きんめだい 0. 1 さけ 生 0. 1 塩さけ 0. 1 スモークサーモン 0. 1 さわら 0. 1 さんま 0. 1 さんま 開き 0. 1 しらうお 0. 1 たい 生 0. 1 たい 焼 0. 1 たら 生 0. 1 にしん 0. 1 にじます 0. 1 ほっけ 生 0. 1 ほっけ 開き 0. 1 まぐろ 赤身 0. 1 まぐろ 脂身 0. 1 ツナ缶 油漬 0. 1 わかさぎ 0. 1 あなご 0. 0 かれい 干し 0. 0 かわはぎ 0. 0 ぎんだら 0. 0 さより 0. 0 したびらめ 0. 0 すずき 0. 0 たちうお 0. 0 たら 塩 0. 0 はたはた 0. 0 ひらめ 0. 0 ふかひれ 0. 0 むつ 0. 0 めばる 0. 0 魚の炭水化物 食品名 g わかさぎの佃煮 38. 2 かつお節の佃煮 32. 3 いかなごの佃煮 30. 7 あさりの佃煮 30. 1 えびの佃煮 30. 1 はまぐりの佃煮 21. 4 粒うに 15. 6 さつま揚げ 13. 9 ちくわ 13. 5 魚肉ソーセージ 12. 6 なると 11. 6 はんぺん 11. 4 かまぼこ 9. 7 かにかまぼこ 9. 2 とりがい 6. 9 いかの塩辛 6. 5 つみれ 6. 5 ほたて 貝柱 4. 9 かき 4. 7 しじみ 4. 3 あわび 4. 0 ほっき貝 3. 8 うに 3. 3 ばいがい 3. 1 めんたいこ 3. 0 あおやぎ 2. 4 つぶがい 2. 3 はまぐり 1. 8 たいらがい 1. 5 ほたて ひも付 1. 5 すじこ 0. 9 あみの塩辛 0. 8 さざえ 0. 8 ほや 0. 8 数の子 0. 6 たらこ 0. 5 あさり 0. 4 するめ 0. 4 いか 焼 0. 3 ブラックタイガー 0. 3 干しえび 0. 3 たらばがに 0. 3 みる貝 0. 3 いか 生 0. 2 いくら 0. 2 毛がに 0. 2 かに缶 0. 2 しゃこ 0. 2 ほたるいか 0. 2 甘えび 0. 1 芝えび 0. 1 大正えび 0. 1 ずわいがに 0. 1 たこ 0. 1 伊勢えび 0. 0 車えび 0. 0 桜えび 0. 0 くらげ 0. 0 魚介の炭水化物 食品名 g ビーフジャーキー 6. 4 フランクフルト 6. 2 焼豚 5. 1 牛レバー 肝臓 3. 7 レバーペースト 3. 6 ベーコン ロース 3. 2 ウインナー 3. 0 豚レバー 肝臓 2. 5 ショルダーベーコン 2. 5 サラミ 2. 1 たまご豆腐 2. 0 ハム ボンレス 1. 8 コンビーフ缶 1. 7 フォアグラ 1. 5 ハム ロース 1. 3 ローストビーフ 0. 9 鶏レバー 肝臓 0. 6 うずら卵 水煮缶 0. 6 牛もも肉 和牛 0. 5 牛もも肉 輸入 0. 5 牛ひき肉 0. 5 生ハム 0. 5 牛サーロイン 輸入 0. 4 牛ランプ 和牛 0. 4 牛ランプ 輸入 0. 4 鶏軟骨 0. 4 たまご 卵白 0. 4 牛肩肉 和牛 0. 3 牛サーロイン 和牛 0. 3 牛リブロース 輸入 0. 3 牛ひれ肉 和牛 0. 3 牛ひれ肉 輸入 0. 3 うま 馬肉、赤肉 0. 3 ベーコン 0. 3 うずら卵 生 0. 3 たまご 生 0. 3 たまご ゆで 0. 3 牛ばら肉 輸入 0. 2 牛肩ロース 和牛 0. 2 牛リブロース 和牛 0. 2 豚ロース 0. 2 豚もも肉 0. 2 豚ひれ肉 0. 2 くじら 肉、赤肉 0. 2 ポーチドエッグ 0. 2 牛肩肉 輸入 0. 1 牛ばら肉 和牛 0. 1 牛肩ロース 輸入 0. 1 牛はつ 心臓 0. 1 牛たん 舌 0. 1 豚肩ロース 0. 1 豚ばら肉 0. 1 豚たん 舌 0. 1 かも 0. 1 マトン 0. 1 たまご 卵黄 0. 1 牛肉 小腸 0. 0 牛大腸 0. 0 牛ミノ 胃 0. 0 子牛ばら肉 0. 0 豚ひき肉 0. 0 豚足 0. 0 鶏手羽肉 0. 0 鶏むね肉 皮付 0. 0 鶏むね肉 皮なし 0. 0 鶏もも肉 皮付 0. 0 鶏もも肉 皮なし 0. 0 鶏ささみ 0. 0 鶏ひき肉 0. 0 鶏砂ぎも 0. 0 鶏はつ 心臓 0. 0 くじら さらしくじら 0. 0 ピータン 0. 0 肉類の炭水化物 食品名 g こんぶ 乾 56. 5 ひじき 乾 56. 2 あおのり 乾 56. 0 とろろこんぶ 50. 2 焼きのり 44. 3 味付けのり 41. 8 カットわかめ 乾 41. 8 あおさ 乾 41. 7 わかめ 素干し 41. 3 塩昆布 37. 0 こんぶつくだ煮 33. 9 のりのつくだ煮 21. 1 めかぶわかめ 3. 4 塩蔵わかめ 塩抜 3. 1 かんてん 1. 5 もずく 1. 4 ところてん 0. 1 加糖練乳 56. 3 脱脂粉乳 粉 53. 1 乳酸菌飲料 殺菌乳製品 52. 6 シャーベット 28. 7 アイスクリーム アイスミルク 23. 9 アイスクリーム 普通脂肪 23. 2 アイスクリーム 高脂肪 22. 4 アイスクリーム ラクトアイス・普通脂肪 22. 2 アイスクリーム ラクトアイス・低脂肪 20. 6 ソフトクリーム 20. 1 ホイップクリーム 植物性 17. 8 ホイップクリーム 乳脂肪 17. 6 乳酸菌飲料 乳製品 16. 4 ヨーグルト 飲料 12. 9 乳飲料 フルーツ 9. 9 乳飲料 コーヒー 7. 2 加工乳 低脂肪 5. 5 加工乳 濃厚 5. 9 普通牛乳 4. 8 脱脂乳 4. 7 生クリーム 乳脂肪 3. 1 生クリーム 植物性 2. 9 チーズ クリーム 2. 3 パルメザンチーズ 1. 9 カッテージチーズ 1. 8 プロセスチーズ 1. 3 カマンベールチーズ 0. 9 乳製品の炭水化物 食品名 g かんぴょう 乾 67. 9 切干大根 乾 67. 5 とうがらし 58. 4 ゆりね 28. 7 にんにく 26. 3 かぼちゃ 西洋 21. 3 コーン缶(クリーム) 18. 6 とうもろこし 18. 6 エシャロット 17. 8 コーン缶(ホール) 17. 8 グリンピース 17. 2 そら豆 16. 9 れんこん 16. 1 ごぼう 13. 7 かぼちゃ 日本 13. 3 にんにくの茎 10. 7 スナップえんどう 9. 9 芽きゃべつ 9. 8 えだまめ 8. 9 しその実 8. 9 たまねぎ 8. 8 にんじん 8. 7 パセリ 8. 2 オクラ 7. 6 しそ 7. 5 わけぎ 7. 4 ミニトマト 7. 2 ながねぎ 7. 2 赤ピーマン 7. 2 さやえんどう 7. 0 ふきのとう 7. 0 あしたば 6. 7 レッドキャベツ 6. 7 しょうが 6. 6 モロヘイヤ 6. 3 ヤングコーン 6. 0 きくの花 5. 7 ししとうがらし 5. 7 にら 5. 7 さやいんげん 5. 5 たけのこ 5. 5 こねぎ 5. 4 だいこん 葉・ゆで 5. 4 米なす 5. 3 キャベツ 生 5. 2 カリフラワー 5. 1 なす 5. 1 ピーマン 5. 1 かぶ 根 4. 7 トマト 4. 7 アスパラガス グリーン 4. 6 キャベツ ゆで 4. 6 しゅんぎく 4. 5 かぶ 葉 4. 4 アスパラガス ホワイト 4. 3 なの花 4. 3 ブロッコリー 4. 3 ぜんまい ゆで 4. 1 だいこん 根 4. 1 たらの芽 4. 1 バジル 生 4. 0 ほうれん草 4. 0 みつば 4. 0 にがうり 3. 9 とうがん 3. 7 しなちく 3. 6 つまみ菜 3. 6 うど 3. 4 せり 3. 4 かいわれだいこん 3. 3 リーフレタス 3. 3 サニーレタス 3. 2 セロリ 3. 2 はくさい 生 3. 2 ラディッシュ 3. 1 きゅうり 3. 0 こまつな 3. 0 わらび 3. 0 はくさい ゆで 2. 9 ズッキーニ 2. 8 レタス 2. 8 つるむらさき 2. 6 みょうが 2. 6 クレソン 2. 5 ちんげん菜 2. 4 もやし 緑豆 2. 3 サラダ菜 2. 2 もやし 大豆 2. 2 葉しょうが 2. 1 ふき 1. 9 じゅんさい 1. 0 野菜の炭水化物 食品名 g ミルクココア 粉 80. 4 昆布茶 粉 42. 3 抹茶 粉 38. 5 梅酒 20. 7 あま酒 18. 1 炭酸飲料 12. 8 ピーチネクター 11. 4 コーラ 11. 7 レモン 果汁 8. 6 紹興酒 5. 1 豆乳 調整豆乳 4. 8 日本酒 4. 5 野菜ジュース 4. 3 トマトジュース 4. 0 ワイン ロゼ 4. 0 発泡酒 3. 6 豆乳 3. 1 ビール 3. 1 ワイン 白 2. 0 ワイン 赤 1. 5 コーヒー 0. 7 麦茶 0. 3 日本茶 せん茶 0. 2 紅茶 0. 1 日本茶 番茶 0. 1 日本茶 ほうじ茶 0. 1 ウーロン茶 0. 1 ジン 0. 1 ラム 0. 1 日本茶 玉露 0. 0 日本茶 玄米茶 0. 0 焼酎 0. 0 ウィスキー 0. 0 ブランデー 0. 0 飲み物の炭水化物 食品名 g さとう 上白 99. 2 さとう 黒 89. 7 コーンスターチ 86. 3 くず粉 85. 6 さつまいもでん粉 82. 0 かたくり粉 81. 6 はちみつ 79. 7 こしょう 白 70. 1 コーンスープ 粉末 67. 4 こしょう 黒 66. 6 カレー粉 63. 3 みりん 54. 9 ハヤシルウ 47. 5 カレールウ 44. 7 ドライイースト 43. 1 固形コンソメ 42. 1 からし 40. 1 わさび ねり 39. 8 顆粒風味調味料 粉 31. 1 ソース とんかつ 30. 9 ベーキングパウダー 29. 0 トマトケチャップ 27. 4 ソース ウスター 26. 8 チリソース 26. 3 酒粕 23. 8 みそ 21. 9 めんつゆ 3倍濃厚 20. 0 オイスターソース 18. 3 ドレッシング 和風・ノンオイル 16. 1 粒入りマスタード 12. 7 マーボー豆腐の素 10. 4 しょうゆ 濃口 10. 1 トマトピューレー 9. 9 サウザンアイランドドレッシング 9. 2 めんつゆ ストレート 8. 7 コーンスープ 液状 8. 6 トマトソース 8. 5 とうばん醤 7. 9 しょうゆ 薄口 7. 8 ドレッシング イタリアン 5. 9 フレンチドレッシング 5. 9 チリペッパーソース 5. 2 マヨネーズ 4. 5 トマト水煮缶 ホールトマト 4. 4 す 2. 4 マーガリン 1. 2 昆布だし 液 0. 9 洋風だし 液 0. 3 バター 0. 2 バター 無塩 0. 2 しお 0. 0 オリーブ油 0. 0 ごま油 0. 0 サラダ油 0. 0 牛脂 0. 0 ラー油 0. 0 ショートニング 0. 0 かつおだし 液 0. 0 煮干だし 液 0. 0 鳥がらだし 液 0. 0 中華だし 液 0. 0 調味料の炭水化物 食品名 g あめ 97. 5 ガム 96. 9 せんべい 甘辛 86. 3 あられ 84. 2 せんべい 塩 83. 1 マシュマロ 79. 3 キャラメル 77. 9 かりんとう 76. 2 ウエハース 75. 3 きび団子 73. 5 せんべい 揚げ 71. 2 ようかん 70. 0 あま納豆 67. 1 コーンスナック 65. 3 八つ橋 あん入り 64. 3 クラッカー 63. 9 カステラ 63. 2 ビスケット 62. 6 タルト 60. 9 ドーナッツ 60. 3 ポップコーン 59. 6 きんつば 59. 2 まんじゅう 蒸し 59. 2 どら焼 58. 9 チョコレート 55. 4 ポテトチップス 54. 7 さくら餅 54. 2 スポンジケーキ 53. 8 大福もち 52. 8 まんじゅう くずざくら 51. 6 ショートケーキ 47. 1 かしわもち 46. 7 くし団子 あん 45. 5 くし団子 しょうゆ 45. 2 ういろう 44. 1 水ようかん 40. 0 ちまき 36. 4 ワッフル 36. 0 アップルパイ 32. 7 エクレア 22. 3 シュークリーム 22. 3 ババロア 20. 0 ゼリー オレンジ 15. 3 プリン 14. 7 ゼリー コーヒー 9. 5 お菓子の炭水化物 食品名 g あんずジャム 高糖度 64. 9 いちごジャム 高糖度 63. 3 マーマレード 高糖度 63. 2 りんごジャム 52. 7 あんずジャム 低糖度 50. 5 いちごジャム 低糖度 48. 4 マーマレード 低糖度 47. 7 ブルーベリージャム 43. 8 ピーナッツバター 20. 5 ジャムの炭水化物 食品名 g なら漬 40. 8 ふくじん漬 33. 3 なすのからし漬 30. 7 らっきょう 29. 0 わさび漬 28. 0 きゅうりのピクルス 18. 3 なめたけ 16. 9 べったら漬 14. 0 がり 12. 5 うめ干し 10. 5 キムチ 7. 9 からし菜漬け 7. 2 かぶのぬか漬 葉 7. 1 しば漬 7. 0 たかな漬 7. 0 だいこんぬか漬 6. 7 きゅうりのぬか漬 6. 2 なすのぬか漬 6. 1 かぶのぬか漬 根 5. 9 きょう菜の塩漬 5. 9 たくあん漬 5. 5 なすの塩漬 5. 2 かぶの塩漬 4. 9 ザーサイ 4. 6 オリーブのピクルス 4. 5 のざわ菜 4. 1 紅しょうが 4. 0 うりの塩漬 3. 7 きゅうりの塩漬 3. 7 はくさい漬 3. 4 漬物の炭水化物 食品名 g 干しぶどう 80. 7 干し柿 71. 3 プルーン 乾 62. 4 バナナ 22. 5 缶詰 西洋なし 20. 7 缶詰 もも 20. 6 パインアップル缶詰 20. 3 さくらんぼ缶詰 17. 6 きんかん 17. 5 ぐみ 17. 2 さくらんぼ 米国産 17. 1 マンゴー 16. 9 ライチ 16. 4 柿 15. 9 ぶどう 15. 7 ざくろ 15. 5 缶詰 みかん 15. 3 さくらんぼ 国産 15. 2 りんご 14. 6 西洋なし 14. 4 いちじく 14. 3 ゆず 果皮 14. 2 キウイフルーツ 13. 5 パインアップル 13. 4 ブルーベリー 12. 9 レモン 全果 12. 5 みかん 12. 0 いよかん 11. 8 はっさく 11. 5 なし 11. 3 びわ 10. 6 メロン 白肉腫 10. 4 メロン 赤肉種 10. 4 もも 10. 2 ラズベリー 10. 2 なつみかん 10. 0 オレンジ 9. 8 グレープフルーツ 9. 6 すいか 9. 5 パパイヤ 9. 5 すもも 9. 4 ライム 果汁 9. 3 いちご 8. 5 かぼす 果汁 8. 5 ゆず 果汁 7. 0 アボガド 6. データ未測定は、---で表示しています。

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